蛤蜊(文蛤)的外表因該是黑色還是淡咖啡呢?
現在蛤蜊大部份是人工養殖,不是看出生地而是看成長地.
蛤蜊生長的魚塭底下的土壤.
如果成長在沙多於土的魚塭蛤蜊.外表顏色會是咖啡色.
相反的成長在土多於沙的魚塭蛤蜊顏色會比較黑色.
我住在沙多於土的魚塭裡.
我是生長在土多於沙的魚塭裡.
但是新鮮的蛤蜊(文蛤)不管咖啡或黑色都是會比較深,
接觸空氣後顏色會慢慢變淡.
來自雲林口湖鄉阿公,阿嬤的文蛤, 用心,真心,誠心,愛心做出來的事物都是寶貝, 是寶貝就要給懂得愛惜的您.
文蛤
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10月5日水質送檢水質酸鹼度是OK,但是第2號魚塭的蝦子. 有一點不穩定,不知是換季氣溫不穩.有些小死亡.經檢驗後 水產醫生說有蟲太多,要用石灰消毒水和土. 阿公撒了石灰後隔天換水經過3-4天的反復整理,才讓水質正常. 檢驗單 -
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<> 阿公和阿嬤說:文蛤,蝦,魚都長大了.所以要加料(將麥片煮熟加魚飼料攪拌均勻) 香噴噴的麥片飼料撒在漁塭中肥美的味道... -
蛤寶屋 【訂 購 單】 訂購日期： 年 月 為求水產產品的新鮮度，蛤寶屋採取現抓現賣的方式， 所以訂貨後需 3-5 天才能出貨， 出貨時我們會以電話或簡訊通知您。 水產品皆有季節性，我們無法全...
