文蛤
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蛤蜊(文蛤)的外表因該是黑色還是淡咖啡呢? 現在蛤蜊大部份是人工養殖,不是看出生地而是看成長地. 蛤蜊生長的魚塭底下的土壤. 如果成長在沙多於土的魚塭蛤蜊.外 表顏色會是咖啡色. 相反的成長在土多於沙的魚塭蛤蜊顏色會比較黑色. 我住在沙多於...
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阿嬤和阿公,每天一大清早就會去魚塭餵魚飼料給魚兒吃,因為魚天氣太熱, 太冷不吃東西.飼料溶入水中就有養份給文蛤吸肥水.三天或五天會換少量海水,使 水流動及保持一定鹹度. 文蛤人工孵化後再放養入海水魚塭用海水加淡水混養魚,蝦一起生活.加裝 水車使水流動產生氧氣,...
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阿公和阿嬤說:文蛤,蝦,魚都長大了.所以要加料(將麥片煮熟加魚飼料攪拌均勻) 香噴噴的麥片飼料撒在漁塭中肥美的味道文蛤,蝦,虱目魚都...




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