阿公一大清早就到漁塭, 將昨天放的蝦網收起,
因為阿公還沒有餵飼料, 這樣可以使蝦子的腸子乾淨些喔!
看阿公專業的技術, 快速將蝦網收起, 把蝦子放入黑籃裡, 籃子一定要放在水中,
蝦子才能有氧氣, 保持活跳跳的蝦子. 技術要相當厲害才行, 因為要站在塑膠筏上.
來自雲林口湖鄉阿公,阿嬤的文蛤, 用心,真心,誠心,愛心做出來的事物都是寶貝, 是寶貝就要給懂得愛惜的您.
文蛤
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漁塭收成後, 必須殺菌, 消毒. 最基本的方法, 就是將水抽乾再讓陽光 曝曬一個月以上. 連塑膠筏, 水車一樣要請陽光曬一曬 再請耕耘機將漁塭裡的土攪碎 和 攪拌均勻 小文蛤放養到漁塭時才能順利健康, 我們有那裡不一樣 ? ... -
蛤蜊(文蛤)的外表因該是黑色還是淡咖啡呢? 現在蛤蜊大部份是人工養殖,不是看出生地而是看成長地. 蛤蜊生長的魚塭底下的土壤. 如果成長在沙多於土的魚塭蛤蜊.外 表顏色會是咖啡色. 相反的成長在土多於沙的魚塭蛤蜊顏色會比較黑色. 我住在沙多於... -
國曆2-3月放養的小文蛤. 現在已長大很多了! 每天水車依然轉動著! 增加水中氧氣. 阿公! 阿嬤! 一樣每天給魚飼料和麥片 . 漁塭上會有一些小的水中昆蟲! 和小螃蟹住在漁塭旁邊! ... -
今天巡視魚塭的路上,發現有一塊魚塭岸邊站 了 一大群白鷺鷥,不停在魚塭上空盤旋不願離開. 為什麼? 因為有食物可吃.不是魚塭在換水,水位太低. 就是 魚池內水產有狀況.白鷺鷥因可以免費吃到飽,.當然不離開. 真是有趣的自然畫面吧! ... -
文蛤簡介 蛤（ Clams ）又叫蛤蜊，有花蛤、 文蛤 、 西施舌 等諸多 品種 。 其肉質鮮美無比，被稱為 “ 天下第一鮮 ” 、 “ 百味之冠 ” ，江蘇民間 還有 “ 吃了 蛤蜊肉 ，百味都失靈 ” 之說。 蛤蜊的別名 花蛤、文蛤、西施舌 《 * 辭典》 : 蛤蜊 ...
