文蛤
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大家看看我們長的都是一樣嗎? 左邊的外觀比較亮, 右邊的外觀較暗. 左邊文蛤黑或咖啡的外觀之外開口邊緣會有 白色部分(稱眉頭表示文革有再成長是活的) 右邊文蛤下緣就完全黑黑,表示已不成長 已經死了. 仔細看清楚 ...
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阿嬤和阿公,每天一大清早就會去魚塭餵魚飼料給魚兒吃,因為魚天氣太熱, 太冷不吃東西.飼料溶入水中就有養份給文蛤吸肥水.三天或五天會換少量海水,使 水流動及保持一定鹹度. 文蛤人工孵化後再放養入海水魚塭用海水加淡水混養魚,蝦一起生活.加裝 水車使水流動產生氧氣,...
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10月5日水質送檢水質酸鹼度是OK,但是第2號魚塭的蝦子. 有一點不穩定,不知是換季氣溫不穩.有些小死亡.經檢驗後 水產醫生說有蟲太多,要用石灰消毒水和土. 阿公撒了石灰後隔天換水經過3-4天的反復整理,才讓水質正常. 檢驗單
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蛤蜊(文蛤)的外表因該是黑色還是淡咖啡呢? 現在蛤蜊大部份是人工養殖,不是看出生地而是看成長地. 蛤蜊生長的魚塭底下的土壤. 如果成長在沙多於土的魚塭蛤蜊.外 表顏色會是咖啡色. 相反的成長在土多於沙的魚塭蛤蜊顏色會比較黑色. 我住在沙多於...
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阿公一大清早就到漁塭, 將昨天放的蝦網收起, 因為阿公還沒有餵飼料, 這樣可以使蝦子的腸子乾淨些喔! 看阿公專業的技術, 快速將蝦網收起, 把蝦子放入黑籃裡, 籃子一定要放在水中, 蝦子才能有氧氣, 保持活跳跳的蝦...
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漁塭收成後, 必須殺菌, 消毒. 最基本的方法, 就是將水抽乾再讓陽光 曝曬一個月以上. 連塑膠筏, 水車一樣要請陽光曬一曬 再請耕耘機將漁塭裡的土攪碎 和 攪拌均勻 小文蛤放養到漁塭時才能順利健康, 我們有那裡不一樣 ? ...
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蛤寶屋自然生態水產養殖部 我們是來自雲林縣口湖鄉成龍村的一家人,從事養殖已經有 30 年的經驗,從出海養牡蠣,到魚塭中養草蝦、螃蟹、文蛤、虱目魚到白蝦。阿公、阿嬤以養給自己吃的方式,去照顧文蛤、白蝦和虱目魚;自己吃得健康,也希望大家吃得健康、吃到新鮮! 我們用...
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